, 蔡玉敏 , 施韶豈 , 陳毅修 , 黃佩姍 , 朱怡蓁 , 謝光本 
臺南市長榮女中106學年度高職優質化計畫
計畫執行成果暨活動評估表
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子計畫名稱 |
106-6築夢起飛‧幸福圓夢計畫 | |||||||||
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工作項目 |
106-6-3技藝競賽選手選拔與培訓 | |||||||||
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實施內容 |
鼓勵學生參加縣市級比賽 | |||||||||
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承辦人 |
林佳蓁 | |||||||||
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實施對象 |
餐飲科及觀光科學生 | |||||||||
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計畫目標 |
(一)、精進學生技術水準，以期進入優良企業。 (二)、鼓勵學生公開參與競賽，提高其學習興趣及榮譽感。 (三)、培養學生迅速準確，安全之工作習慣與精益求精之精神。 (四)、加強社會人士對技職教育及各職群學習之認識與了解 | |||||||||
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執行情形 |
一、承辦單位：實習處實習組 二、指導老師：校內各科專業教師 三、活動期程、時數：106年11月30日，上午8:00-下午19:00，12月26日 上午8:00-下午19:00 四、參與對象、人次：餐飲科及觀光科學生共22人次 五、成果摘要： 由多元智能指導老師，透過課程訓練選出優秀學生若干名參與「傳統調酒競賽暨托盤比賽」學生利用社團時間及平日訓練及比賽前請公假加強訓練，第九屆港都盃全國調酒比賽暨托盤大賽，成績一金二銅，第三屆樽鼎盃全國餐飲大賽-外場托盤服務競賽成績六個佳作。 | |||||||||
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活動照片 |
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差異說明與 |
無 | |||||||||
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其他成果資料 |
一座金牌、二座銅牌、六項佳作。 | |||||||||
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活 動 延 伸 效 益 | ||||||||||
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活動延伸成果 |
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活動省思 |
學生參加縣市級比賽後傳調選手在國中技藝班示範傳調操作標準動作，國中生課堂上不僅覺得有趣，國中技藝競賽選手動作更顯快速俐落，三位國中選手從傳調選手身上學到優美動作及滿滿的自信，相信對國中技藝競賽選手有正向的幫助，傳調選手也樂於將所學教給國中生，故鼓勵學生公開參與競賽，不僅提高其學習興趣也增加學生的榮譽感。 | |||||||||
附件