數位學習校園社群長榮女中登入
課程特色
by 林佳蓁, 2018-07-02 11:43, 人氣(1291)

 觀光事業科特色

◎積極營造學生在觀光旅遊職業方面的素質養成。
◎培養具備餐廳內、外場操作技術及服勤工作的知能之從業人員。
◎藉由學習過程,培養學生優良之職業道德。
◎協助學生適性發展並實施餐飲職業陶冶。

 課程種類

◎一般科目:國文、英文、數學、社會、自然、音樂、體育與軍護
◎部訂專業必修:觀光學概要、餐旅概論、餐旅服務、旅遊實務、領團實務、飲料與調酒、遊程設計、餐旅英文會話等科目
◎校訂必修科目:旅館管理實務、商業概論、觀光行銷學、蔬果切雕實務、餐旅會計、觀光資源與觀光行政法規

 證照培訓

◎餐旅服務、飲料調製

 培育目標

◎餐廳內外場從業人員、飯店民宿從業人員

 


附件
1. 觀光科.jpg (740 KB)